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Pauli

Kategorie	Lifestyle
Betriebssysteme	iPhone / iPad
Beschreibung	Mit dem "Lehrbuch der Küche" und dem "Rezeptbuch der Küche" von PAULI erlernen die Schweizer Kochprofis seit über 80 Jahren ihr Handwerk. Die iPhone-Version des regelmässig aktualisierten Klassikers enthält über 1250 Rezepte, ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon und 34 Lehrvideos. Praktische Funktionen machen die PAULI App zur nützlichen Helferin für Profis wie für Hobbyköchinnen- und Köche. Die Inhalte im Überblick: - 1250 klassische und moderne Rezepte mit Nettogewichten in Gramm, von einem professionellen Autorenteam aus Praxis und Ausbildung verfasst und getestet - Detailliertes, bebildertes Lebensmittel-Lexikon - Wissenswertes zur Ernährungslehre - Lebensmittelhygiene - 17 Lehrvideos zu den einzelnen Garmethoden - 5 Hygiene Videos - 1 Eggs-Benedict Video - 11 Fonds Videos - 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch Die Funktionen im Überblick: - Gleiche Kapitelstruktur wie in den PAULI-Büchern - Komfortable Suche - Anzeigegrössen der Rezepte skalierbar - Standardmenge meist 10 Personen, Umrechnungsfunktion - Favoriten - Email-Versand von Rezepten - Eigene Texte zu den Rezepten verfassen - Markierung von Textstellen und Notiz hinterlegen - Übersetzung von Texten - Suche in Wikipedia - Erweiterung um Lebensmittelhygiene - 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch - Alle Daten sind im iPhone/iPad gespeichert; nach der Installation ist keine Internetverbindung mehr erforderlich
Link	itunes.apple.com/de/app/pauli-...
Entwickler	Matthias Schonder

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